Den sovjetiske hærens feltkjøkken | |
|---|---|
| Land | Sovjetunionen |
| Type | Field kjøkken |
| Fotografer | Yuri Pasholok |
| Beskrivelse | Album med 45 bilder av et «Soviet Army Field Kitchen» |
Bildegalleri av en Den sovjetiske hærens feltkjøkken, A field kitchen is a mobile kitchen, mobile canteens or food truck used primarily by military services to provide warm food to the troops near the frontline or in temporary encampments.
Kjøp meg en kaffeLes også:
Den sovjetiske hærens feltkjøkken A Den sovjetiske hærens feltkjøkken var en mobil enhet som ga varm mat til soldater nær frontlinjen eller i midlertidige leirer under andre verdenskrig. Den besto av en tilhenger eller en lastebil med en eller flere gryter, et vedrom og en lagringsplass for mat og redskaper. Feltkjøkkenet brukte ved som brensel, og måtte lage mat tidlig om morgenen eller sent på kvelden for å unngå at fienden ble oppdaget. Hovedrettene som ble servert av feltkjøkkenet var kulesh (en hirsesuppe), borsch (en rødbetesuppe), shchi (en kålsuppe) og forskjellige gryn og kjøtt.
De daglige rasjonene for sovjetiske soldater inkluderte også brød, mel, makaroni, fisk, fett, olje, sukker, te, salt og grønnsaker. Feltkjøkkenet ble drevet av for det meste kvinnelige kokker, som måtte vise kreativitet og oppfinnsomhet for å tilberede næringsrike og varierte måltider til troppene. Maten ble levert fra feltkjøkkenet til frontlinjene av soldater som bar tunge gryter gjennom skyttergraver under fiendtlig ild.
Views : 3799