
Poljska kuhinja sovjetske vojske | |
|---|---|
| Državi | Sovjetski |
| Vrsta | Poljska kuhinja |
| Fotografi | Jurij Pasholok |
| Opis | Album s 45 fotografijami sprehoda po «poljski kuhinji sovjetske vojske» |
Fotogalerija Poljska kuhinja sovjetske vojske, A field kitchen is a mobile kitchen, mobile canteens or food truck used primarily by military services to provide warm food to the troops near the frontline or in temporary encampments.
Glej tudi:
Poljska kuhinja sovjetske vojske A Poljska kuhinja sovjetske vojske je bila mobilna enota, ki je med drugo svetovno vojno zagotavljala toplo hrano vojakom v bližini frontne črte ali v začasnih taboriščih. Sestavljen je bil iz prikolice ali tovornjaka z enim ali več kotli, predela za drva in prostora za shranjevanje hrane in pripomočkov. Poljska kuhinja je uporabljala drva za kurjavo kot gorivo in je morala kuhati zgodaj zjutraj ali pozno zvečer, da bi se izognila odkritju sovražnika. Glavne jedi, ki jih je postregla poljska kuhinja, so bile kulesh (prosena juha), boršč (juha iz rdeče pese), šči (zeljna juha) ter različne drobljence in meso.
Dnevni obroki za sovjetske vojake so vključevali tudi kruh, moko, makarone, ribe, maščobe, olje, sladkor, čaj, sol in zelenjavo. Poljsko kuhinjo so upravljale večinoma kuharice, ki so morale pokazati ustvarjalnost in iznajdljivost, da so pripravile hranljive in raznolike jedi za vojake. Hrano so iz poljske kuhinje na fronto dostavljali vojaki, ki so nosili težke kotle skozi jarke pod sovražnikovim ognjem.
Ogledi : 4276








